Yemek Tarifleri
Kavala Kurabiyesi
Yunanistanın Kavala şehrine özgü kavala kurabiyesi tarifi.
Malzemeler: 1 su bardağı un, ½ su bardağı file badem, 3 yemek kaşığı tereyağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 yumurta akı, ½ paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, süslemek için pudra şekeri.
Hazırlanışı: Un ve bademleri sürekli karıştırılarak Yazının tamamını okuyun »
Meksika Salatası
Meksika sofralarının vazgeçilmez lezzeti meksika salatası tarifi.
Malzemeler: Akdeniz yeşilliği, 1 kutu Meksika Fasulyesi konservesi, Yarım limon suyu, Yarım demet dereotu, 5-6 adet taze soğan, 5-6 adet Mısır turşusu, Zeytinyağı, Tuz.
Hazırlanışı: Yeşillikleri sirkeli suda 15 Yazının tamamını okuyun »
Tahinli Kurabiye
Kurabiyenin muhteşem tadına doyamayanlar için farklı bir lezzet. Tahinli kurabiye tarifi.
Malzemeler: 4 Su bardağı un, 1 Su bardağı toz şeker, 1 Su bardağı tahin, 200 gr. margarin, 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz, 1 Yumurta, 1 Paket vanilya
Hazırlanışı: Şekerle tahini iyice karıştırın, oda ısısında yumuşamış Yazının tamamını okuyun »
Kadayıf Dolması
Kadayıf tatlısını hiç böyle denedinizmi. Kadayıf dolması tarifi afiyet olsun.
Malzemeler: 1 paket (500gr) kadayıf, 250 gr tereyağı, 1 bucuk-2 bardak kadar iri çekilmiş ceviz içi.
Şerbeti için: 3 bucuk su bardağı seker, 3 su bardağı su, yarım limonun Yazının tamamını okuyun »
Kasap Köfte
Ağızlara layık bir lezzet kasap köfte tarifi. İster tavada ister mangalda deneyebilirsiniz.
Malzemeler: 1 kg az yağlı dana kıyma, 1 demet maydonoz, 6 adet taze soğan, 4 çorba kaşığı galete unu, karabiber, tuz.
Hazırlanışı: Maydonoz ve soğanları yıkadıktan sonra ince ince doğrayınız. Bunları kıymanın içine tuz ve Yazının tamamını okuyun »
Mahlepli Kurabiye
Bayanların genellikle pek fazlaca yapmadıkları bir kurabiye tarifi olsada; mahlepli kurabiye ağızlarınızda bırakacağı tad ile vazgeçilmeziniz olacak.
Malzemeler: 250gr margarin, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı mahlep, yarım paket kabartma tozu, üzeri için susam ve çörek otu, yaklaşık yarım Yazının tamamını okuyun »
Tarçınlı Kek
Hanım toplantılarının vazgeçilmezleri arasında yer alan kek çeşitleri arasında oldukça önemli bir yere sahip olan tarçınlı kek tarifi.
Malzemeler: 4 yumurta, 125 gram margarin, 1,5 su bardağı şeker, 2 Su bardağı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı kakao, 1 portakal kabuğu rendesi, 1 tatlı kaşığı tarçın, biraz Yazının tamamını okuyun »
Düğün Çorbası
Anadoludan yöresel bir lezzet olan düğün çorbasının tarifi.
Malzemeler: 100 gr Kuzu Gerdan, 2 Çorba Kaşığı Un, 2 Çorba Kaşığı Yoğurt, 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu, 1 Adet Yumurta, 4 Su Bardağı Et Suyu, 3 Çorba Kaşığı Tereyağı, Bir Tutam Kırmızıbiber, Yazının tamamını okuyun »
Kemalpaşa Tatlısı
Hem yapılması çok kolay hem de çok lezzetli bir tatlı olan Kemalpaşa tatlısının tarifi.
Malzemeler: 9 çorba kaşığı zeytin yağı, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, kabartma tozu, yeteri kadar un.
Hazırlanışı: Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur Yazının tamamını okuyun »
Kaburga Dolması
MALZEMELER
İç pilav malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı rendelenmiş badem, 1 demet maydanoz (ince kıyılmış), 1 su bardağı su, 2 çay kaşığı kırmızı pulbiber, 1 yemek kaşığı karareyhan, ½ çay kaşığı, karabiber, 1 çay kaşığı Yazının tamamını okuyun »
