Yemek Tarifleri
Ramazan Tatlısı Güllaç Tarifi
Ramazan sofralarının vazgeçilmez geleneksel tatlısı güllaç tarifi. Özellikle sıcak yaz aylarına gelen ramazan dönemlerinde en çok tercih edilen tatlı olan güllacın yapılışı oldukça basit.
Malzemeler: 3 litre süt, 500 gr toz şeker, 500 gr çilek, 250 gr badem veya fındık içi, 1 paket güllaç yaprağı, 1 çorba kaşığı gül suyu.
Süslemek için: Çilek reçeli, taze çilek, Yazının tamamını okuyun »
Hafif İftar ve Sahur Yemekleri
Ramazan geldi şimdi hem bedenimizi hemde ruhumuzu dinlendirme ve arındırma zamanı.
Oruç tutmanın sağlığınıza olan katkısını engellememek için, iftar ve sahur sofralarının mümkün olduğunca sağlıklı olması gereklidir.
Balkabağı çorbası
1 porsiyon 115 Yazının tamamını okuyun »
Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi
Hamuru için: 500 gr un, 3 Su bardağı su, 1 Çay kaşığı tuz, 1 Çay kaşığı şeker, 2 Çorba kaşığı ayçiçek yağı, 4 Adet yumurta.
Şerbeti için: 4 Su bardağı su, 4 Su bardağı şeker, Yarım limon suyu, Kızartmak için sıvı yağ.
Hazırlanışı: Şerbeti için şekerle suyu kaynatın, limon suyunu ilave edip ve ocaktan indirip soğumaya Yazının tamamını okuyun »
Kilo Almamak için Yemek Tarifleri
O kadar kilo verdikten ve vücudunuzu temizledikten sonra, sağlıklı hayatınıza devam etmek sizce de mantıklı değil mi? Ağır ve tembel bir vücuda tekrar sahip olmamak için detoks sırasında kazandığınız alışkanlıkları devam ettirip kilonuzu korumaya çalışın.
Dr. Roni DeLuz, Pegasus Yayınları’ndan çıkan ‘21 Günde 10 Kilo’ adlı kitabında, kilosunu korumak isteyenlere tavsiyelerde bulunuyor: “Her gün egzersiz yapmaya devam edin, sağlıklı bir şekilde Yazının tamamını okuyun »
Pekmezli İncir Tatlısı
Malzemeler: 2 su bardağı kuru incir, 1 su bardağı bütün ceviz, 4 su bardağı pekmez, 2 su bardağı su, 3 yemek kaşığı susam.
Hazırlanışı: Öncelikle kuru incirlerin her birini dörde bölelim ve bol ılık suda yıkayıp, süzdürelim. Öte yandan orta boy bir tencerenin içine su ve pekmezi birlikte koyalım.
Bir tahta kaşıkla karıştırıp, ocağın üstüne Yazının tamamını okuyun »
Yayla Çorbası
Özellikle iç anadolu bölgesinde oldukça sık yapılan yayla çorbasının tarifi.
Malzemeler: 1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı pirinç, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı margarin, 1 yemek kaşığıkuru nane, tuz, kırmızı biber.
Yapılışı: 10 su bardağı kadar kaynamış olan Yazının tamamını okuyun »
Kavala Kurabiyesi
Yunanistanın Kavala şehrine özgü kavala kurabiyesi tarifi.
Malzemeler: 1 su bardağı un, ½ su bardağı file badem, 3 yemek kaşığı tereyağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 yumurta akı, ½ paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, süslemek için pudra şekeri.
Hazırlanışı: Un ve bademleri sürekli karıştırılarak Yazının tamamını okuyun »
Meksika Salatası
Meksika sofralarının vazgeçilmez lezzeti meksika salatası tarifi.
Malzemeler: Akdeniz yeşilliği, 1 kutu Meksika Fasulyesi konservesi, Yarım limon suyu, Yarım demet dereotu, 5-6 adet taze soğan, 5-6 adet Mısır turşusu, Zeytinyağı, Tuz.
Hazırlanışı: Yeşillikleri sirkeli suda 15 Yazının tamamını okuyun »
Tahinli Kurabiye
Kurabiyenin muhteşem tadına doyamayanlar için farklı bir lezzet. Tahinli kurabiye tarifi.
Malzemeler: 4 Su bardağı un, 1 Su bardağı toz şeker, 1 Su bardağı tahin, 200 gr. margarin, 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz, 1 Yumurta, 1 Paket vanilya
Hazırlanışı: Şekerle tahini iyice karıştırın, oda ısısında yumuşamış Yazının tamamını okuyun »
